制作膨化食品的膨化機相關了解

眾所周知，制作膨化食品所使用的膨化機易損件更換費、維修費占膨化料生產成本的比重較大。膨化機是利用物料與螺旋、膨化腔的摩擦產生高溫高壓，實現膨化，在選擇膨化機時螺旋、膨化腔的耐磨性是一個重要標準。廠家不同，螺旋的材質不同，膨化腔的加工工藝也不同，有些廠家膨化腔是用普通鋼管拼裝焊接而成，這種膨化腔既不耐磨又無互換性，一旦損壞配件都是問題。

膨化機是連續工作的設備，主軸、軸承、軸承室的結構特別重要，結構合理的膨化機，運轉平穩且使用壽命長。一般的軸承室配置強制冷卻系統，強制冷卻系統形式很多，噴淋過濾冷卻是比較好的一種方式。